Cum se curăță pepenele
Pepenele este unul dintre cele mai consumate fructe ale verii, dar puțini știu cum se curăță corect, rapid și sigur. O curățare greșită înseamnă suc pierdut, mizerie în bucătărie și bucăți tăiate inegal. O metodă bună începe dinainte de tăiere, cu alegerea suprafeței potrivite și a ustensilelor corecte. Cuțitul trebuie să fie lung, bine ascuțit…